매운 음식이 주는 놀라운 효과

매운 음식이 주는 놀라운 효과

매운음식을 매일 섭취하는 사람들의 경우 사망 확률이 14%나 낮다는 연구 결과가 있습니다. 매운 음식으로 스트레스를 푸는 우리나라 사람들에게는 반가운 소식인데요. 오늘은 매운 음식이 주는 놀라운 효과에 대해 알아보겠습니다.

심장 건강

매운 음식에 들어있는 캡사이신은 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다. 미국 학회에서 연구한 발표에 따르면 캡사이신은 동맥이 좁아지게 하는 유전자를 차단하고 혈액의 흐름을 증가시켜 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

다이어트

매운맛의 느낌은 캡사이신이라는 성분에서 나옵니다. 매운 음식을 먹으면 신진대사가 촉진되어 8%정도 더 열량을 소모하는 것으로 나타났습니다. 그리고 매운 음식은 조금만 먹어도 만족감을 느껴 열량을 덜 섭취하게 된다고 합니다.

전립선암 예방

캡사이신은 전립선암 세포가 자라는 속도를 늦춘다고 합니다. 카레에 들어있는 강황에는 항암 효과가 있는 커큐민이라는 항산화제가 들어있다고 합니다.

혈압을 낮춘다

캡사이신은 혈액 속에서 산화질소를 증가시켜 염증을 방지하고 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 매운 음식 중에는 붉은 고추 카옌이 가장 빨리 혈압을 낮추는 것으로 알라져 있습니다.

이상으로 매운 음식이 주는 놀라운 효과에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 오늘도 행복하고 건강한 하루 보내세요. 감사합니다.

 

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